いつもの喫茶店モーニングではなく今回はラーメン屋です!
私は大学時代外食ばかりで特にラーメンばかり食べていました。特に豚骨ラーメンをよく食べていてラーメンの味の中では一番好きでした。
しかし最近歳なのかさっぱりした醤油や塩のラーメンもいいなと感じ、いろんな味のラーメンを食べ量になりました。その中でも今回紹介する麺や風虎は塩と醤油の2種だけでした!
私は風虎塩とチャーシュー丼セットを頼みました!
透き通った塩のスープに鳥と豚のチャーシューがあり思ったより肉多めでした!
チャーシュー丼の方はほんのりバーナーであぶったようなおこげがありとてもいい香りがしていました!
シンプルながらこだわりのある麺とスープは大満足の一品でした◎
最近はあまり外食をせず自分で作るようにしていますが、ラーメンは家では再現できないので特に外食に限りますね〜
近い方はぜひ行ってみてください!!!
記事書いてるだけでラーメン食べたくなってきちゃった笑
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