昨日は家でカレーを作りました!といっても普通のカレールーを使ったものではなくて、ちゃんとスパイスを使って作ってます!!!しかも水は一切使用せず、野菜(トマト)の水分だけを使って作った『無水カレー』と言うものになってます。
組み合わせとしてはすごい見た目ですよね笑、冷蔵庫にあったものを組み合わせたらこうなりました。
カレーも1日冷蔵庫で寝かせたので温める前はゼラチン状になってました〜
レシピとしてはYoutubeに上がっているものからなんとなく選んだものなのですが、めっちゃ美味しすぎてもう3、4回は作ってます笑
作った無水カレーは飲食店独立学校/こうせい校長のYouTubeチャンネルのものになるので気になる方は作ってみてください!
2時間近くかかるので結構凝った料理ですがそれに見合うほどのものだと思います。
正直カレー風味トマト煮込みチキンみたい笑
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